【碧中食谱】“碧”色佳肴香，“波”涛味蕾留。

                       ——第16周食谱（5.26—5.30）

5.26 周一

糖醋排骨（排骨105克）        

莴笋炒蛋（莴笋70克  鸡蛋30克）

青椒藕片（青椒70克  藕片30克）

白菜肉丝（白菜75克  肉丝25克）

豆腐肉丝汤（豆腐15克  肉丝10克）

5.27 周二

炸翅根（鸡翅根100克）

百叶包肉（百叶15克  肉圆60克）        

肉沫茄子（肉沫10克  茄子100克）        

蚝油生菜（生菜100克）

萝卜草鸡汤（萝卜20克  草鸡20克）

水果：（苹果150克）

早餐：茭白肉丝鸡蛋面

5.28 周三

红烧牛腩（鲜牛腩100克）

银鱼炖蛋（银鱼30克  鸡蛋70克）

清炒西看花（西兰花100克）

酸辣包菜（兰州包菜100克）

平菇肉丝汤（平菇20克  肉丝10克）

早餐：荠菜肉馄饨

5.29 周四

红烧鸡腿（鸡腿140克）

西葫芦炒蛋（西葫芦70克  鸡蛋30克）

百叶结烧肉（百叶结25克  肉块75克）

清炒小白菜（小白菜100克）

玉米排骨汤（玉米20克  排骨20克）

早餐：焖肉鸡蛋面

5.30 周五

红烧基围虾（基围虾75克）

韭黄炒肉丝（韭黄75克  肉丝25克）

丝瓜毛豆（丝瓜80克  毛豆20克）

油焖茭白（茭白100克）

紫菜蛋汤（紫菜15克  鸡蛋10克）

牛奶：（鲜奶125ML）

早餐：雪菜肉丝面川条