【碧中食谱】“碧”色佳肴香，“波”涛味蕾留

                       ——第14周食谱（12.1—12.5）

12.1 周一

红烧肉（方肉100克）        

三色鸡丁（胡萝卜25克  莴笋40克  鸡丁35克）

油焖茭白（茭白100克）

清炒小白菜（小白菜100克）

海鲜菇肉丝汤（海鲜菇15克  肉丝10克）

早餐：杂粮粥、鸡蛋、蛋黄烧麦

12.2 周二

炸鸡翅（鸡中翅100克）

百叶包肉（百叶10克  肉糜60克）        

红烧萝卜（萝卜100克）        

酸辣包菜（兰州包菜100克）

山药排骨汤（山药15克  排骨15克）

水果：小香梨150克

早餐：素浇鸡蛋面

12.3 周三

糖醋排骨（排骨110克）

杏鲍菇炒肉片（杏鲍菇65克  肉片30克）

青椒土豆丝（青椒30克  土豆70克）

清炒菠菜（菠菜100克）

紫菜蛋汤（紫菜10克  鸡蛋10克）

早餐：荠菜肉馄饨、鸡蛋

12.4 周四

红烧基围虾（基围虾80克）

青椒牛肉丝（青椒70克  牛肉丝30克）                

西芹炒鸡肉（西芹70克  鸡胸肉片30克）

炒青菜（本地大青菜100克）

番茄蛋汤（番茄15克  鸡蛋10克）

早餐：焖肉青菜鸡蛋面

12.5 周五

红烧鸡腿（鸡腿140克）

椒盐大排（大排片100克）

白菜面筋（面筋10克  白菜90克）

蚝油生菜（生菜100克）

豆腐肉丝汤（豆腐10克  肉丝10克）

牛奶：卫岗原味酸奶100ml

早餐：雪菜肉丝面川条、鸡蛋