【碧中食谱】“碧”色佳肴香，“波”涛味蕾留

                       ——第9食谱（4.27—4.30）

4.27 周一

糖醋仔排（仔排100克）        

青椒炒肉丝（青椒65克  肉丝35克）

韭菜绿豆芽（韭菜15克  绿豆芽90克）

蒜香苋菜（青苋菜100克）

金针菇肉丝汤（金针菇15克  肉丝10克）

早餐：杂粮粥、包子、水煮蛋

4.28 周二

香菇鸡块（香菇10克  三黄鸡块100克）

玉米炖排骨（玉米50克  肋排50克）

胡萝卜土豆丝（胡萝卜15克  土豆丝90克）

清炒小白菜（小白菜100克）        

番茄蛋汤（番茄15克  鸡蛋10克）

早餐：雪菜毛豆肉丝鸡蛋面

4.29 周三

黄豆猪爪（黄豆10克  猪爪100克）        

葱花炖蛋（炖蛋100克）

雪菜竹笋炒肉丝（雪菜15克  竹笋60克  肉丝30克）

炒青菜（上海青菜100克）

紫菜蛋汤（紫菜10克  肉丝10克）

早餐：菜肉馄饨

4.30 周四

红烧肉（方肉100克）

蒜苗炒肉丝（蒜苗70克  肉丝30克）

葱油蚕豆（蚕豆100克）

白菜面筋（小油面筋20克  白菜80克）        

萝卜草鸡汤（萝卜15克  草鸡15克）

早餐：蘑菇肉丝鸡蛋面