【碧中食谱】“碧”色佳肴香，“波”涛味蕾留

                       ——第16周食谱（6.15—6.19）

6.15 周一

酱汁大排（大排片100克）        

三色虾仁（胡萝卜20克  莴笋40克  青虾仁40克）

肉沫炖蛋（肉沫10克  鸡蛋100克）

清炒空心菜（空心菜100克）

番茄蛋汤（番茄15克  鸡蛋10克）

早餐：燕麦米粥、烧麦、水煮蛋

6.16 周二

土豆牛腩（土豆50克  牛腩50克）

丝瓜炒蛋（丝瓜60克  鸡蛋40克）

红烧萝卜（白萝卜100克）

清炒油麦菜（油麦菜100克）        

冬瓜肉丝汤（冬瓜15克  肉丝10克）

水果：小香梨（130克）

早餐：茭白毛豆肉丝鸡蛋面

6.17 周三（中考）

椒盐大排（大排片100克）        

蚝油鸡翅（鸡翅中100克）

茭白炒肉丝（茭白70克  肉丝30克）

番茄炒蛋（番茄60克  鸡蛋40克）

红烧油方（油方100克）

冬瓜肉丝汤（冬瓜15克  肉丝10克）

香蕉、酸奶

6.18 周四（中考）

糖醋排骨（肋排100克）

油面筋塞肉（油面筋10克  肉圆60克）

虾仁炒蛋（青虾仁50克  鸡蛋50克）

蚝油生菜（生菜100克）

丝瓜榨菜（榨菜20克  丝瓜80克）        

木耳鸡汤（木耳10克  草鸡15克）

苹果、酸奶

6.19 周五（中考）

红烧肉（方肉100克）

鱼香肉丝（青椒25克  胡萝卜15克  茭白30克  肉丝30 木耳10克）

炸鸡根（鸡翅根100克）

酱香素鸡（素鸡片2片 ）        

清炒苋菜（青苋菜100克）

番茄蛋汤

小番茄、酸奶